Kelas kami dipilihkan tema Kerja Kelas yang cukup unik, yaitu perpaduan antara permainan Mahjong dan masakan Jiangsu. Awalnya, saya berencana untuk berkontribusi di bagian latihan dan permainan Mahjong, karena sebelumnya saya memang sempat belajar dan bermain dengan teman-teman saya sendiri saat pergi keluar. Saya sudah bisa bermain, tetapi karena hasilnya belum terlalu bagus dan saya masih sering kalah, akhirnya saya memutuskan untuk mundur dari bagian itu dan membantu di sisi lain.
Akhirnya, saya memilih untuk turut berkontribusi dalam memasak nasi goreng, karena memasak merupakan salah satu hal yang saya cukup kuasai, terutama nasi goreng ala “Yang Chow” — menu andalan saya setiap kali tidak ada makanan lain di rumah.
Pada hari-H, saya ikut langsung dalam proses memasak. Dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan, saya menumis bawang di atas minyak panas, lalu menambahkan daging ayam char siu, wortel, kacang polong, dan telur agar rasa bumbunya meresap sempurna. Saya memberi bumbu dengan garam, merica, dan kecap asin, supaya ayam dan sayurannya tidak hambar — karena saya pribadi lebih suka rasa yang sedikit kuat (zhongkouwei).
Setelah semua bahan matang, saya baru menambahkan nasi dan membumbuinya lagi sesuai resep nasi goreng Yangzhou: garam, merica, saus tiram, dan sedikit kecap asin tambahan. Setelah selesai, saya mencicipinya dan merasa hasilnya cukup memuaskan. Untuk sentuhan akhir, saya membuat telur ceplok sebagai hiasan agar tampilannya lebih menarik.
Melalui kegiatan ini, saya belajar bahwa kerja sama dalam tim itu penting — tidak semua orang harus ahli di hal yang sama, yang penting mau berkontribusi sesuai kemampuan masing-masing